domenica 5 febbraio 2012

Penne di Kamut al cavolo verza e fiori del cappero


Ingredienti
penne di Kamut
cavolo verza
cipolla
fiori del cappero
brodo vegetale
olio evo
sale

Procedimento
Tagliate a striscette il cavolo verza e la cipolla e passateli in padella con olio, sale e un po' di brodo vegetale finchè non diventano morbidi e quasi a cottura terminata unite i capperi. Scolate la pasta e unitela al cavolo verza. Saltate  aggiungendo un goccio d'olio a crudo ed è incredibilmente pronta!

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