domenica 13 novembre 2011

Organic food da "A Casarella" - Pigna (Corsica)


Il ricordo di questo locale incastonato tra le viuzze di Pigna, paesino suggestivo famoso per la presenza di botteghe artistiche, è di un pranzo silenzioso dove si bisbiglia per non disturbare gli altri ospiti che siedono proprio accanto a noi, mantenendo tuttavia la privacy di ognuno.
Si pranza sotto la vite e la vista è direttamente sul panorama marittimo, il venticello fresco e il sole che filtra dal pergolato sono molto piacevoli e ti fanno sentire davvero in vacanza.
Le ragazze che gestiscono il locale ci servono cibo fresco e biologico; salame secco insaccato da loro, vari patè, di cui uno di melanzane molto saporito, insalate fresche e saporite, pane casereccio e acqua fresca.
Il locale è alternativo e semplice. Per una pausa rilassante e gustosa!

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